طريقة تحضير قهوة الشعير المحمصة
- قم بطحن حبات الشعير لتصبح ناعمة ثم قم بتصفيتها من الشوائب.
- قم بتسخين الماء جيدًا حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضع ملعقة كبيرة من قهوة الشعير في كوب فارغ.
- اسكب الماء الساخن فوق قهوة الشعير المطحونة والمحمصة، ثم اتركها لمدة 5-10 دقائق لتتجانس النكهة.
- قم بتصفية المشروب باستخدام مصفاة لإزالة أي جزيئات صغيرة.
- يمكن تحلية القهوة بالعسل حسب الرغبة.
يمكن اضافة بعض المنكهات كالهيل والزعفران او الزنجبيل حسب الرغبة.
طريقة تحضير قهوة الشعير المحمصة والمطحونة
- قم بتسخين الماء جيدًا حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضع ملعقة كبيرة من قهوة الشعير في كوب فارغ.
- اسكب الماء الساخن فوق قهوة الشعير المطحونة والمحمصة، ثم اتركها لمدة 5-10 دقائق لتتجانس النكهة.
- قم بتصفية المشروب باستخدام مصفاة لإزالة أي جزيئات صغيرة.
- يمكن تحلية القهوة بالعسل حسب الرغبة.
يمكن اضافة بعض المنكهات كالهيل والزعفران او الزنجبيل حسب الرغبة.
طريقة تحضير قهوة الشعير الخام
- قم بتحميص حبات الشعير حتى تجف ويصبح لونها ذهبي.
- اطحن حبات الشعير لتصبح ناعمة ثم قم بتصفيتها من الشوائب.
- قم بتسخين الماء جيدًا حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ضع ملعقة كبيرة من قهوة الشعير في كوب فارغ.
- اسكب الماء الساخن فوق قهوة الشعير المطحونة والمحمصة، ثم اتركها لمدة 5-10 دقائق لتتجانس النكهة.
- قم بتصفية المشروب باستخدام مصفاة لإزالة أي جزيئات صغيرة.
- يمكن تحلية القهوة بالعسل حسب الرغبة.
يمكن اضافة بعض المنكهات كالهيل والزعفران او الزنجبيل حسب الرغبة.
كما يمكنك استخدام الشعير الخام وغليه مع الماء فقط للاستمتاع بفوائده التي لا تحصى.